O pudim de leite condensado é uma das sobremesas mais amadas do Brasil. Quem nunca se lembra daquele pudim delicioso, com sabor de infância, servido nas reuniões de família ou nas festas de domingo? Hoje, vamos te ensinar a receita de pudim de leite condensado simples, aquela que não tem erro e sempre agrada a todos.

Essa receita é ideal para quem procura algo fácil de fazer, rápido e com um sabor incrível. Você vai aprender a fazer o pudim perfeito, sem complicação. E o melhor de tudo, com um toque simples e cremoso. Vamos lá?

Como Fazer o Pudim de Leite Condensado Simples

A receita de pudim de leite condensado simples é muito prática. Com poucos ingredientes e sem a necessidade de um forno complexo, você consegue fazer um pudim delicioso que vai conquistar todos. Confira o passo a passo:

Veja também o passo a passo em vídeo para facilitar ainda mais:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida (da lata) de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo:

1. Prepare a calda: Em uma panela, coloque o açúcar e derreta em fogo baixo até formar uma calda dourada. Coloque essa calda na forma de pudim e reserve.
2. Misture os ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até que fiquem bem misturados.
3. Despeje na forma: Coloque a mistura de pudim sobre a calda na forma de pudim.
4. Geladeira: Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até que o pudim fique bem firme.
5. Desenforme e sirva: Após o pudim gelar completamente, desenforme com cuidado e sirva com aquele toque especial de sabor de infância.

Como Fazer o Pudim de Leite Condensado Simples sem Furinhos?

Muitas pessoas não gostam do pudim de leite condensado com furinhos, pois preferem uma textura mais cremosa e suave. Mas, com alguns truques simples, você pode evitar que o seu pudim tenha essas imperfeições.

Dicas para Evitar Furinhos no Pudim:

• Bata bem a mistura: Ao bater o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador, certifique-se de bater bem até que tudo fique homogêneo e sem bolhas.
• Deixe esfriar gradualmente: O pudim precisa ser resfriado de forma suave. Evite mudanças bruscas de temperatura para garantir que ele fique lisinho e sem furinhos.

Com essas dicas, seu pudim de leite condensado ficará perfeito, com a textura cremosa e sem furinhos!

Pudim de Leite Condensado Simples no Microondas: Para Quem Tem Pressa

Se você está com pressa e quer fazer um pudim rápido, a versão de pudim de leite condensado simples no microondas é a solução perfeita. Em minutos, você pode ter uma sobremesa deliciosa pronta para saborear.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo:

1. Prepare a calda: Coloque o açúcar em uma tigela e leve ao microondas por cerca de 2 minutos, até que forme uma calda dourada.
2. Misture os ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Cozinhe no microondas: Coloque a mistura na forma e leve ao microondas por cerca de 8 a 10 minutos, em potência média, verificando a cada 2 minutos.
4. Geladeira e sirva: Após o pudim esfriar, leve à geladeira por pelo menos 4 horas e desenforme com cuidado.

Essa versão de pudim simples de leite condensado é perfeita para quem quer praticidade e um sabor delicioso sem perder muito tempo!

Pudim de Leite Condensado Simples Sem Ovo: Uma Alternativa Sem Complicação

Se você está buscando uma alternativa sem ovos ou tem alguma restrição alimentar, a receita de pudim de leite condensado sem ovo é uma excelente opção. Ele fica igualmente cremoso e saboroso.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 1/2 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo:

1. Prepare a calda: Derreta o açúcar até que ele fique dourado e despeje na forma.
2. Hidrate a gelatina: Coloque a gelatina em 5 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 10 segundos até dissolver.
3. Misture os ingredientes: Bata o leite condensado, o leite e a gelatina dissolvida no liquidificador até que a mistura fique homogênea.
4. Despeje e gelifique: Coloque na forma e leve à geladeira por 4 horas. Sirva gelado.

Essa versão sem ovos é uma ótima alternativa para quem procura uma receita simples e deliciosa, mas sem perder a cremosidade do pudim original!

Pudim de Leite Condensado Simples: Como Armazenar

Depois de preparar seu pudim de leite condensado, você pode armazená-lo na geladeira para que ele dure por mais tempo. Aqui estão algumas dicas:

• Guardar na geladeira: O pudim deve ser armazenado em recipiente fechado ou coberto com plástico filme. Ele pode durar até 3 dias na geladeira.
• Congelar o pudim: Se sobrar, você pode congelar o pudim de leite condensado por até 1 mês. Para descongelar, basta deixá-lo na geladeira por algumas horas.

Conclusão: O Pudim de Leite Condensado Simples que Todo Mundo Ama

Agora você já sabe como fazer um pudim de leite condensado simples que vai agradar a todos. Seja na versão tradicional, no micro-ondas ou até sem ovos, essa receita nunca sai de moda. Simples, fácil e com aquele sabor irresistível!

Gostou das dicas e das variações? Então não perca tempo e corra para a cozinha preparar essa delícia. Seja para um almoço em família ou para um lanche, o pudim de leite condensado sempre será a sobremesa perfeita.

Agora que você aprendeu diferentes formas de preparar seu pudim de leite condensado, que tal explorar outras delícias com aquele toque caseiro que todo mundo ama? Veja também o nosso guia completo sobre pudim de leite cremoso e tradicional, com variações e dicas para acertar sempre. E se quiser uma sobremesa que é puro afeto, não deixe de experimentar o bolo de chocolate com calda da vovó. É impossível resistir!