A Salada de Repolho com Maionese Que Conquista Até Quem Não Gosta de Salada
A salada de repolho com maionese é aquele tipo de receita que pega todo mundo de surpresa: simples, rápida e tão gostosa que até quem não é fã de salada acaba pedindo bis. Ela é crocante, cremosa e tem aquele toque levemente adocicado que equilibra tudo. Ideal pra acompanhar carnes, hambúrguer, churrasco ou até virar estrela do prato principal.
Se você está buscando uma opção prática e diferente pro dia a dia — ou pra surpreender no fim de semana — fica por aqui que essa versão merece entrar no seu caderninho de receitas!
Por que a salada de repolho com maionese faz tanto sucesso?
Não é exagero: a salada de repolho com maionese é presença garantida em almoços de família, churrascos e até lanchonetes. E não é por acaso. Além de gostosa, ela tem tudo o que a gente ama: textura crocante, molho cremoso e aquele toque agridoce que faz a diferença.
E o melhor? Dá pra preparar com ingredientes que quase sempre já estão na geladeira. Repolho, cenoura, maionese, vinagre e um toquezinho de açúcar. Só misturar tudo e pronto!
Ah, e se quiser dar uma sofisticada, pode incluir:
- Maçã verde picadinha (pra dar frescor)
- Uvas-passas ou nozes (pra um toque agridoce chic)
- Iogurte no lugar da maionese (pra versão mais leve)
Modo de preparo: prático, rápido e sem segredos
Não tem mistério aqui. Em menos de 15 minutinhos você tem uma salada deliciosa pronta pra servir. Olha só:
Você vai precisar de:
- 2 xícaras de repolho branco fatiado bem fininho
- 1 xícara de repolho roxo (pra dar cor e mais sabor)
- 1 cenoura ralada grossa
- 3 colheres de sopa de maionese (ou iogurte natural)
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer:
- Misture os vegetais em uma tigela grande.
- Em outro potinho, prepare o molho: maionese, vinagre, açúcar, sal e pimenta.
- Junte tudo, mexa bem e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Dica: deixar na geladeira faz os sabores se integrarem melhor e deixa tudo mais gostoso!
Truques simples que fazem toda a diferença
Se quiser deixar a salada ainda mais incrível, aqui vão alguns segredinhos que valem ouro:
- Use uma faca bem afiada pra fatiar o repolho fininho — isso muda completamente a textura.
- Coloque sementes de girassol ou linhaça pra dar um crocante extra.
- Pra quem ama toque cítrico, vale trocar o vinagre por limão. E se você quer mais ideias leves e rápidas pro seu cardápio, confira essas receitas low carb práticas e deliciosas.
- Sirva geladinha! Isso realça os sabores e deixa tudo mais refrescante.
Como servir e conservar sua salada de repolho com maionese
A salada de repolho com maionese vai bem com praticamente tudo. É uma das guarnições mais versáteis da cozinha!
Combina com:
- Carnes grelhadas ou assadas
- Lanches, sanduíches e hambúrgueres
- Arroz branco ou integral
- Churrasco (sério, fica perfeita ao lado da farofa!)
Pra conservar: guarde em potes bem fechados, na geladeira, por até 3 dias. E se ela parecer um pouco seca na hora de servir, só adicionar mais uma colherzinha de molho.
Aliás, essa salada fica perfeita acompanhando uma picanha suína na Airfryer crocante por fora e suculenta por dentro. Um prato que transforma qualquer refeição simples em um verdadeiro almoço especial.
Conclusão: uma salada simples, mas que surpreende!
Tá aí uma prova de que comida simples também pode ser especial. A salada de repolho com maionese é prática, acessível e cheia de sabor. Ótima pra quem quer variar o cardápio sem complicar a vida na cozinha.
Agora me conta: você já fez essa salada? Pretende testar alguma das dicas por aqui? Depois volta e me conta se ela virou queridinha aí também, combinado?
Perguntas Frequentes sobre Salada de Repolho com Maionese
1. Dá pra fazer a salada com antecedência?
Sim! Aliás, ela fica ainda mais gostosa se descansar na geladeira por algumas horinhas. Pode preparar no dia anterior sem medo — só lembre de armazenar bem fechadinha.
2. Posso usar só um tipo de repolho?
Pode sim! Mas a mistura do branco com o roxo dá mais sabor, textura e um visual lindo. Se tiver só um deles, vai fundo mesmo assim.
3. Tem como deixar a salada mais leve?
Claro! É só trocar a maionese por iogurte natural ou grego desnatado. Fica bem leve, refrescante e continua cremosa.
4. Criança costuma gostar dessa salada?
Acredite: sim! Principalmente se você ralar os ingredientes bem fininhos e deixar o molho mais adocicado (pode ajustar o açúcar). Algumas mães ainda colocam maçã ralada pra deixar mais docinha.
5. Posso congelar a salada de repolho com maionese?
Infelizmente não. O repolho perde a textura e fica molenga quando descongela. O ideal é consumir sempre fresquinha e conservar na geladeira por até 3 dias.
